四川省苍溪县市场监管局党组书记、局长苟宏带队开展综合调研检查工作

中国食品安全网讯（范鑫 袁梦葳 记者 程伯全）5月13日，苍溪县市场监督管理局党组书记、局长苟宏率队赴东溪镇，围绕食品安全专项整治与企业帮扶等工作展开调研检查。

 工作人员检查中 图片来源：苍溪县市场监管局

调研组首先抵达四川薯光农业科技有限公司，深入原料仓储、生产加工、质量检测等关键区域实地考察，详细了解企业在标准化生产、食品安全管控以及产业链延伸等方面的工作进展。针对苕粉生产过程中的工艺优化、溯源体系建设等问题，调研组现场给出指导性建议，着重强调企业必须严格落实食品安全主体责任，加强全流程质量管控，充分利用苍溪优质农产品资源，不断提升产品附加值。

 工作人员检查中 图片来源：苍溪县市场监管局

随后，调研组先后走进东溪小学、东溪中学，开展校园食品安全专项督导检查。重点对学校食堂的环境卫生、食材采购溯源、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等方面进行了细致排查，查阅了食品安全管理制度及应急预案，针对检查中发现的问题现场提出整改意见并明确整改要求。期间，苟宏还与学生一同用餐，实地体验学生餐食的口味、分量以及营养搭配情况，认真倾听师生对食堂管理的意见和建议，通过“沉浸式”体验监督，推动校园食品安全管理水平进一步提升。

 苟宏与学生一同用餐 图片来源：苍溪县市场监管局

此次调研检查，是对食品安全“两个责任”的再压实、再推进。苍溪县市场监管局将持续聚焦食品生产、校园食品安全等重点领域，强化“监管+服务”双轮驱动，一方面保持监管执法高压态势，守牢食品安全底线；另一方面深化企业帮扶机制，针对不同市场主体需求提供精准指导，用心用情解决企业在生产经营、质量管理、品牌建设等方面的“急难愁盼”问题，为全县食品安全形势稳定向好和特色产业提质增效贡献市场监管力量。