四川省凉山州市场监管局筑牢安全防线 护航端午“食”安

中国食品安全网讯（严春阳 曾雪梅 袁梦葳 记者程伯全）端午佳节将至，为确保节日期间食品流通环节安全，营造放心、安心的消费环境，保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日，四川省凉山州市场监督管理局高度重视，周密部署，自5月下旬起，组织精干力量在全州范围内集中开展了端午节前食品流通领域监督检查行动。

本次检查聚焦围绕端午节令食品消费特点，结合农村地区假冒伪劣食品专项整治工作，以大型商超、连锁超市、农贸市场、食品批发市场、生鲜便利店等为重点场所，突出检查粽子（含礼盒装）、咸鸭蛋（松花蛋）、绿豆糕、糯米等节日热销食品。

检查中，执法人员严查经营者进货查验和索证索票制度落实情况，重点查验粽子、咸蛋等供应商资质、产品合格证明文件、检验检疫合格证明（如肉类粽馅料）和贮存销售条件；仔细核查预包装食品标签是否规范、完整、清晰；针对粽子可能存在的“粽叶返青”、非法添加硼砂、甜味剂超标，以及咸蛋的微生物污染、重金属超标等潜在风险点，加大监督检查力度；严厉打击“三无”、过期、篡改日期及虚假标注等违法行为。

检查现场  图片来源：四川省凉山州市场监督管理局

对检查中发现的风险隐患和薄弱环节，当场下达责令改正通知书，要求立即整改；对涉嫌违法违规行为，依法立案查处，形成有效震慑。截至5月29日，凉山州市场监管系统共检查商超284家次、农批（贸）市场51个次，检查食用农产品销售者400家次。

下一步，该局将加大节假日市场巡查频次和力度，重点监控人流密集区域的食品销售场所，严防问题食品流入市场，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。