“食”力护航女儿节 市监“卫士”筑牢舌尖安全防线 四川省广元市市场监管局开展女儿节食品安全保障专项检查

中国食品安全网讯（王芳 记者程伯全）为全力守护女儿节期间广大市民与游客的“舌尖”安全，近日，广元市市场监督管理局化身“食品安全卫士”，以“四不两直”的突击模式，在全市范围内开展女儿节食品安全保障专项检查，筑牢节日期间食品安全防线，将各类风险隐患扼杀在萌芽状态。

 执法人员检查现场  图源：广元市市场监管局

此次检查精准聚焦城区及各县（区）农村地区的食品生产环节、食品经营环节、餐饮服务环节。执法人员化身“找茬专家”，重点检查进货查验制度是否“扎紧篱笆”、原材料采购溯源是否“一链到底”、“三防”设施是否“配齐上岗”、散装食品标识标签是否准确无误、健康证是否在有效期内、操作间设施设备是否规范、是否存在虚假宣传行为及有无过期食品等情况。截至目前，共检查经营主体47家，对检查中发现的问题当场“开方抓药”，督促经营单位限期整改到位，绝不姑息。

 执法人员检查现场  图源：广元市市场监管局

下一步，全市市场监管系统将严格贯彻落实“四个最严”要求，纵深推进食品安全巩固提升行动、餐饮服务整治等工作，对重点领域、重点环节、重点品种开展“拉网式”排查，对发现的违法违规行为，坚持“零容忍”态度，坚决筑牢食品安全防线。同时给生产、经营主体“上紧发条”，压实其主体责任，从源头切断食品安全事故的“导火索”。让每一位群众和游客在节日里都能“买得安心、吃得放心”，用严格监管与贴心守护，为女儿节的欢乐氛围再添一份“安心保障”。