中国食品安全网讯（记者程伯全）为扎实推动“在成都，放心吃”工作落实落地，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，守护“从田间到餐桌”的信任与幸福，8月27日，成都市市场监督管理局食品安全总监蔡凯和食品流通处处长师东泰带队来到海霸王批发市场开展检查，郫都区市场监督管理局局长张勇和副局长巫立全陪同。
作为成都重要的食品流通枢纽，海霸王批发市场水发产品品类丰富、流通量大，其质量安全直接关系到消费者健康。此次检查，检查组聚焦水发产品食品添加剂使用的食品安全问题，深入水发产品经营户，仔细查看商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，并认真检查产品进货台账、检验检疫合格证明文件等。
检查组一行开展检查现场 图源：郫都区市场监管局
此外，检查组重点关注由成都市市场监管局全程指导、区市两级协同发力打造的“食安亮店”、“溯源智慧监管小程序”等工作推进情况，检查了“一户一码”的覆盖情况，并现场扫码查看商户的信息公开情况，进一步提升了经营主体食品安全信息的公开透明度。
此次检查工作，不仅强化了对海霸王批发市场重点食品的监管力度，也进一步压实了经营户的主体安全责任。下一步，郫都区市场监管局将继续深化 “在成都，放心吃”食品专项行动，持续加大监管力度，积极创新智慧监管模式，全力保障市民饮食安全，助力成都食品安全治理水平再提升。
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