四川省江安县市场监管局开展企业体系检查筑牢食品安全防线 护航高质量发展

中国食品安全网讯（吴永琴 记者程伯全）为深入贯彻落实“宜企暖心、解难纾困、护航发展”行动精神，持续优化营商环境，切实服务市场主体高质量发展。8月29日，江安县市场监督管理局党组书记、局长成东带队对辖区内糕点企业开展体系检查。

执法人员检查中 图源：江安县市场监管局

此次体系检查特邀三位“中国认证认可协会”认证的管理体系专业审核员，从企业生产工艺流程、质量管理体系、员工管理培训等多个维度，通过现场检查生产车间、检查生产台账资料、与企业负责人及员工交流等方式，对企业各项管理制度的建立情况及实际执行情况等进行全方位检查。

在生产流程环节，执法人员联合审核员通过“严格检查+精准指导”双管齐下，深入企业生产车间、原料仓库、成品仓库等重点区域，重点检查原辅料采购验收记录、生产过程关键控制点管控、生产车间人员管理等环节，确保企业严格按照相关标准规范组织生产。对于质量管理体系，审核员从产品出入库记录、设施设备维护、从业人员健康管理及安全培训制度等方面进行逐项检查，针对企业提出的产品标签被反复投诉举报等问题，专家及执法人员根据国家食品安全标准现场对产品标签标识提出整改完善建议。

执法人员检查中 图源：江安县市场监管局

成东表示，开展体系检查旨在帮助企业规范生产经营行为，同时为企业优化内部管理、提质增效提供切实指导。企业要针对体系检查发现的问题及时进行整改完善。

下一步，江安县市场监管局将持续深化“服务＋监管”理念，建立健全长效监管机制，并持续开展助企兴企行动，督促指导企业全面落实主体责任，推动企业不断完善管理体系及相关制度，为助力江安经济高质量发展贡献市场监管力量。