四川省达州市达川区市场监管局开展易腐蔬菜保质风险专项排查 全力守护群众“菜篮子”安全

中国食品安全网讯（冉俊 记者程伯全）食品安全无小事，群众“舌尖上的安全”就是民生大事。近日，外地白菜收购环节出现保鲜问题引发关注，达州市达川区市场监督管理局立即响应上级安排，开展易腐蔬菜保质“扩地域、扩品种、扩环节”集中排查。8月27日，区市场监管局党组书记、局长曾堰带队组织分管领导、相关业务股室执法人员、检验检测专家，深入辖区超市、农贸市场，开展易腐蔬菜保质风险排查和专项抽样检测。

 抽样现场  图源：达川区市场监管局

检查现场，执法人员详细查看蔬菜品相，查阅进货台账、索证索票资料，核实蔬菜进货渠道，督促经营主体落实进货查验制度，并开展抽样检测，确保排查有实打实的专业技术支撑。抽检聚焦大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆等易腐蔬菜品种，紧盯收购、运输、批发销售关键环节，对在售重点蔬菜做到应检尽检。本次专项排查严格按照抽样检测计划进行，当日共抽检样品18个批次，覆盖辖区农贸市场、超市等重点场所。执法人员严格执行标准化采样流程，样品密封编号、信息登记，全程可溯源，严把抽样源头关口。

 抽样现场  图源：达川区市场监管局

同时，执法人员督促市场开办者严把准入关，督促经营户严格执行进货查验、索证索票制度，严禁采购销售来源不明、无承诺达标合格证的蔬菜，发现异常立即下架封存并报告。此外现场开展普法宣传，明确告知将国家明令禁止的化学物质用于蔬菜保鲜属于违法行为，细致讲解其对人体健康的危害，强化警示震慑，引导经营者守法经营。

下一步，达川区市场监管局将持续绷紧食品安全这根弦，持续加大蔬菜流通环节抽检监测力度，丰富完善非法添加物质的检测项目，常态化开展风险隐患排查，对违法违规行为坚持“露头就打”、依法从严查处，同时畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众提供违法线索，全力守牢辖区人民群众“舌尖上的安全”。