中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步规范辖区牛肉干及其他肉制品的经营行为，切实维护辖区群众饮食安全和身体健康，近日，阿坝县市场监督管理局对全县牛肉干及其他肉制品开展专项检查。
检查特产店 图片来源：阿坝县市场监管局
专项检查以中小型超市、农副产品店铺、特产店等为检查对象，重点检查经营主体是否严格落实索证索票制度、经营资质是否合法有效、食品标签等外观质量是否符合要求、是否使用鸭肉、鸡肉、猪肉或其他肉类冒充牛肉、是否标明厂名厂址生产日期和保质期、是否掺杂掺假等情况。
检查牛肉干售卖店 图片来源：阿坝县市场监管局
专项行动共检查经营主体15家，发现违法线索1条，现已立案查处。下一步，阿坝县市场监管局将持续加大对牛肉干及其他肉制品的检查力度，督促经营者严格落实食品安全主体责任，不断规范牛肉干及其他肉制品经营行为。同时对发现的问题认真开展“回头看”检查，确保发现的问题得到有效整改，切实规范市场经营秩序。
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