四川省宁南县市场监管局多举措推广“食安封签” 稳固舌尖防线

中国食品安全网讯（李婉秋 记者程伯全）近日，记者从宁南县市场监督管理局获悉，为加强网络订餐食品安全监管，保障外卖餐饮安全，宁南县市场监管局主动作为，创新举措，在全县范围内推广使用“食安封签”。

向商家发放“食安封签” 图片来源：宁南县市场监管局

深化政策落实 奠定投放基础

该局多次召开专题会议，认真研究、周密部署，制发《宁南县市场监管局全面推广使用餐饮外卖“食安封签”实施方案》，对入网餐饮商户、外卖配送人员如何规范使用食安封签作出明确规定。充分发挥个私协党委、党支部的政治引领和服务发展作用，延伸“食安封签”载体功能，强化反餐饮浪费宣传，印制融入宁南县个私协标志和制止餐饮浪费宣传标语的食安封签40万份，为全辖区推广使用“食安封签”工作奠定基础。

讲解“食安封签” 图片来源：宁南县市场监管局

着力落实推进 破解难点堵点

牢牢锁定“预防和控制餐饮外卖食品配送过程食品安全风险”目标，与全县230家入网餐饮外卖单位签订《宁南县餐饮外卖“食安封签”使用承诺书》，并将平台企业、入网餐饮服务单位列为重点监管对象，将食安封签的使用情况纳入日常监管检查事项清单，积极开展“食安封签”你点我查活动，对未使用“食安封签”的入网餐饮服务单位，及时组织约谈，并建议平台给予处理，确保餐饮服务单位积极使用“食安封签”，规范加贴“食安封签”，做到“一餐一签”。

“食安封签”投放启动仪式 图片来源：宁南县市场监管局

强化宣传指导 凝聚共治合力

举行餐饮外卖“食安封签”投放启动仪式，及时发布《宁南县致广大外卖入网餐厅及网络订餐消费者的一封公开信》，提示外卖配送员和消费者“无封签可拒收”，并公布投诉举报电话，发挥消费者“找茬员”作用，倒逼餐饮单位使用“食安封签”。同时，指导外卖骑手食品安全志愿服务队加强对“食安封签”的政策解读和宣传，建立起市场监管部门主导，外卖平台主体推进，餐饮单位积极参与，配送员和消费者共同监督的工作机制，形成全社会共治共享的良好氛围。

自“食安封签”推广以来，宁南县市场监管局共投放“食安封签”24万张。一枚小小封签，封住了安全，签下了承诺，成为建设幸福宁南的标识。