中国食品安全网讯（邓杰 记者程伯全）夏日炎炎，夜市经济也随之持续升温，为确保广大消费者的饮食安全，汉源县市场监督管理局持续开展严打夏季夜市假劣肉制品、守护群众“舌尖上的安全”专项检查行动。
检查烧烤店食材 图片来源：汉源县市场监管局
专项检查行动以汉源县辖区范围内的夜市摊点、烧烤店、小吃街、大排档等夜市餐饮主体为重点场所，重点检查了肉制品的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、是否存在鸡鸭猪等畜禽产品假冒牛羊肉制品、是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉类、存储条件是否符合要求等内容。专项检查共出动执法人员27人次，检查经营主体52家次，现场督促整改或限期整改一般食品安全隐患16个，下达责令整改通知书2份，当场行政处罚决定书1份。
下一步，汉源县市场监管局将持续加大对夏季夜市假劣肉制品的检查力度，守好食品安全底线，确保消费者能够在安全、放心的环境中享受美食，为全县夜市经济的健康发展保驾护航。
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