中国食品安全网讯（记者程伯全 梁计）为进一步强化网络餐饮食品安全，规范外卖平台及入网餐饮单位经营行为，切实保障人民群众网络餐饮食品安全，4月20日至21日，德格县市场监督管理局在辖区内开展网络餐饮食品安全专项检查。
检查现场 图源：德格县市场监管局
本次检查采取线上线下相结合的方式，对辖区内网络订餐平台餐饮服务单位进行全面排查。检查围绕经营资质、后厨管理、食材安全、外卖配送等关键环节展开，重点查验入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证是否合法有效；仔细检查后厨环境卫生、功能分区布局、餐饮具清洗消毒及“三防”设施配备使用情况等问题；逐一核查食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录等落实情况；同时规范从业人员健康管理、外卖配送容器清洁消毒等情况。
此次共检查网络餐饮10余家次，出动执法人员5人次，发现问题6个，均已现场完成整改。同步立案查处2起，依法予以警告。下一步，该局将持续加强对网络餐饮的执法监督检查力度，进一步提升入网餐饮经营者食品安全责任意识和守法意识，全力营造安全、放心的网络餐饮消费环境。
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