成都市青羊区召开食品安全委员会2026年第一次全体会议

中国食品安全网讯（记者程伯全）4月23日，成都市青羊区组织召开全区食品安全委员会2026年第一次全体会议。会议书面传达学习省、市食品安全相关专题会议要求及成都市人民政府办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的实施意见；听取区食安办关于近期食品安全工作情况的汇报及民政、住建交、少城、府南等对各自分管领域、辖区重点食品安全工作开展情况的汇报；审议通过《青羊区关于贯彻落实〈成都市人民政府办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的实施意见〉的实施方案》并对下一步工作进行安排部署。

会议由青羊区人民政府副区长、区食安委副主任刘轶主持，常务副区长、区食安委主任彭茚出席会议并讲话，有关部门和各街道分管负责人共40余人参加会议。

青羊区召开食品安全委员会2026年第一次全体会议  图源：青羊区市场监管局

会议指出，食品安全是国之大者、民之关切，是重大政治任务、基本民生底线、城市安全根基，容不得半点松懈、丝毫马虎。青羊区必须站在拥护“两个确立”、做到“两个维护”的政治高度，把食品安全工作摆在突出位置、紧抓不放；必须从问题镜鉴中绷紧风险防控之弦，坚决把风险隐患化解在萌芽、解决在前端；必须从发展大局中把握工作定位，通过最严格的监管、最到位的服务，让群众买得放心、吃得安心，以食品安全守护消费信心、护航产业发展、提升城市品质，为高质量发展提供坚实安全保障。

会议强调，要提高站位，以极端负责的态度扛起使命担当。区食安办要牵头抓总、统筹协调，各成员单位、各街道要深刻认识食品安全工作的极端重要性，严格落实“党政同责、一岗双责”，切实把食品安全责任扛在肩上、抓在手上，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

要重点攻坚，坚决防范化解重大风险隐患。要在紧密结合青羊区实际的基础上落实监管。要聚焦青羊区网络餐饮、无堂食外卖等业态密集叠加，监管链条长、风险点多、防控难度大的特点，强化技术手段，摸清底数现状，全面开展排查，在源头上阻断风险，在过程中消除隐患，真正把风险化解在萌芽状态。要重点整治食品流动摊贩，将校园周边、工地周边、市场周边、景点周边、社区广场、夜市“鬼市”作为整治重点，明确监管权责，从食品流动摊贩备案、健康证办理、食品安全监管等方面全面梳理监管链条，落实监管责任。要进一步做好食品安全舆情应对处置工作，拓宽群众监督渠道，强化舆情监测，及时掌握事件来龙去脉，准确判断风险动向。坚决防止小问题演变成大风险，切实防范次生舆情。

要汲取教训，以协同合力推动工作提质增效。要深刻汲取央视“3·15”晚会曝光的非法添加、违规使用添加剂等问题，以及外地发生的校园食品安全事件经验教训，压紧压实企业主体、属地管理、部门监管、包保督导“四方责任”，推动责任层层传导、落实到岗、量化到人，形成全链条、无死角的责任闭环。要落实部门监管职责，全区各相关部门要认真履行食品安全工作职责，形成工作合力，消除监管空白、打通协同堵点。发改、市场监管、执法等部门要加强食品安全全链条监管；公安、法院、检察院要强化行刑衔接，保持对食品安全领域违法犯罪行为的高压打击态势；教育、民宗、民政、人社、住建交、卫健要坚决扛起行业管理责任，对学校宗教活动场所、养老机构、技工院校、职业技能培训机构、建筑工地、医疗机构、托育机构等重点场所加强监管，统筹推进行业发展和安全；要强化包保干部照单履职，按频次下沉督导，确保隐患早发现、早处置、早清零。