中国食品安全网讯（记者程伯全）为深入推进整治制售假劣肉制品专项行动，严防问题畜禽副产品流入市场，5月21日，绵阳市平武县市场监督管理局联合县公安局，以群众日常消费量大、风险隐患较高的鸡爪、鸭头、鸭翅膀等畜禽副产品为重点进行监督抽检。
检查现场 图源：平武县市场监管局
本次行动中，执法人员严格按照法定程序进行取样，共抽样9个批次卤制畜禽副产品。检测项目聚焦可能危害人体健康的甲醛、过氧化氢（双氧水）、氢氧化钠（烧碱）等非食用物质残留指标。抽检过程中坚持“检打联动”原则，由检测中心全程提供技术支撑，市场监管部门与公安部门同步排查可能涉及的非法添加、来源不明等违法犯罪线索。
检查现场 图源：平武县市场监管局
目前，抽取的9个批次样品已全部送至绵阳市产品质量监督检验所进行检验。下一步，平武县市场监管局将依据检测结果，对不合格产品依法从严从快查处，追根溯源、一查到底。对涉嫌制售假劣肉制品、添加使用非食用物质等犯罪行为，将坚决移送公安机关追究刑事责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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