中国食品安全网讯（雷春笋 记者程伯全）为进一步规范白酒小作坊生产经营秩序，防范食品安全风险，切实维护消费者合法权益，近日，屏山县市场监督管理局在组织开展白酒小作坊行业专项整治行动。
检查现场 图源：屏山县市场监管局
专项检查中，执法人员重点检查经营业主是否严格落实食品安全主体责任，包括是否具备有效生产许可或登记备案、从业人员是否持有效健康证明、生产环境是否符合卫生规范等；严查是否存在销售“特供酒”“专供酒”等违规产品行为，严厉打击虚假宣传、误导消费者等不法行为。同时，督促经营者严格落实“双签留样”制度，确保每批次产品信息可追溯、责任可倒查，从源头保障白酒质量安全。
检查现场 图源：屏山县市场监管局
截至目前，共检查白酒小作坊23家，针对检查中发现的部分小作坊存在卫生条件不达标、留样制度执行不到位、“双签”记录不完整等问题，执法人员已依法责令相关经营者限期整改，并将适时组织“回头看”，确保整改到位。
下一步，屏山县市场监管局将持续加大监管力度，加强对从业人员的法律法规和标准培训，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
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