以培训强本领 夯实民生安全监管根基 四川省广安市市场监管局经开区分局开展2026年食品、药品安全专题培训

中国食品安全网讯（胡建忠 周永红 曹鑫 记者程伯全）为进一步压实辖区食品、药品经营使用单位主体责任，织密食品药品安全防护网，近日，广安市市场监督管理局经开区分局先后组织召开2026年度食品安全培训会和药品全品种全过程信息化追溯暨药品不良反应监测工作专题培训会。辖区药品零售门店、各级医疗机构、食品经营单位及入网餐饮服务单位相关从业人员参训，两场培训累计参训人员200余人。

 会议现场 图源：广安市市场监督管理局经开区分局

此次培训以食品、药品安全监管为核心重点，聚焦入网餐饮食品安全及药品追溯落地难、不良反应上报不规范等突出问题，邀请行业专家开展现场授课，全面提升了从业人员安全管理意识和履职能力。

 会议现场 图源：广安市市场监督管理局经开区分局 

培训会分别集中学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《广安市市场监督管理局等三部门关于强化“三医”协同进一步推进药品全品种全过程信息化追溯工作的通知》等文件，通报了近期监督检查中发现的问题，并对入网餐饮食品安全和药品经营使用全链条监管提出进一步要求。

 会议现场 图源：广安市市场监督管理局经开区分局 

会议强调，食品、药品安全事关群众身体健康和生命安全，是最基本的民生底线，各经营使用单位要切实绷紧安全弦，从严落实好各项工作要求。从严落实药品追溯管理要求，全员规范操作“码上放心”追溯平台，做到药品一物一码、全程可溯，实现来源可查、去向可追、责任可究；从严抓实药品不良反应监测工作，坚决杜绝瞒报、迟报、漏报问题，依托监测数据提前预判化解各类用药安全风险；紧盯食品安全关键环节，聚焦夏季食品安全突出隐患，常态化开展自查自纠，全面规范食品经营全流程行为；坚持问题导向，对培训指出的问题要逐项整改到位，筑牢安全底线。

此次培训不仅补齐了医药行业信息化追溯、不良反应监测的专业能力短板，也同步强化了食品经营从业人员安全责任意识，进一步压实了市场经营主体责任。下一步，广安市市场监管局经开区分局将以此次培训为契机，常态化开展食品药品日常监督检查及整改“回头看”，紧盯培训成效落地，全力守护辖区群众饮食用药安全。