中国食品安全网讯（陈俊丽 记者程伯全）为全面贯彻集中整治群众身边不正之风和腐败问题的部署，推动落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，近日，九寨沟县制定并运行《九寨沟县网络餐饮服务提供者包保责任机制》，将辖区网络餐饮经营户“包保”至每位执法人员，建立包保主体台账、包保干部责任清单、责任到人的工作机制。
检查现场 图源：九寨沟县市场监管局
目前运用“包保”机制已完成新一轮网络餐饮服务提供者全覆盖检查，主要检查内容包括证照真伪、地址真实性、索证索票，超范围从事餐食制作、后厨加工环境不达标、从业人员无健康证明或持假证上岗等关键环节。此轮共检查359家，逐户完善“一户一档”；整改各类问题65个，下达责令改正通知书42份。
下一步，该局将持续优化“包保”工作机制，依托食品安全风险分级工作，对高风险加大巡查频次，对合规经营商户落实常态化监管，精准分配监管力量。
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