四川省广元市召开食品生产经营智慧监管及食品溯源工作培训会

中国食品安全网讯（张德钰  记者程伯全）为深入贯彻《食品生产经营监督检查管理办法》和《四川省食品安全条例》等相关规定，落实全省食品安全智慧监管、食品溯源管理工作部署，近日，广元市召开食品生产经营智慧监管及食品溯源工作培训会。广元市市场监督管理局党组成员、副局长王刚出席会议并讲话。广元市各级食品安全监管工作人员及重点溯源企业相关管理人员共计220余人线上参训。

本次培训聚焦基层智慧监管痛点、难点、堵点设置实操课程，邀请四川省市场监督管理局数据中心专家围绕天府食安“食品溯源”系统功能、信息录入标准、赋码操作规范及天府食安智慧监管系统操作流程、数字化监督检查要点、风险数据研判、问题闭环处置等核心业务，通过实操演示、要点解读相结合的方式，帮助参训人员吃透业务流程、熟练平台操作。

会议指出，当前食品行业新业态不断涌现、经营主体体量持续增长，日常监管存在监管效率不高、风险排查不彻底、问题追溯不精准、闭环管理不完善等突出问题。推进智慧监管与食品溯源体系建设，既是顺应监管趋势的核心举措，也是破解基层监管痛点、防范化解食品安全领域风险的关键抓手。

会议要求，全体参训人员要认真学习培训的内容，确保培训成果转化为实际工作成效。要提高思想站位，严守培训纪律，潜心钻研系统操作、业务规范等内容，杜绝形式化、敷衍式学习，熟练掌握智慧监管、溯源管理必备履职技能；要坚持学用深度融合，立足基层监管实际带着问题研学，着力破解系统操作生疏、溯源信息录入不规范、风险数据运用不足等难题，切实把培训知识转化为监管实效；要压紧压实属地监管责任，常态化推进智慧监管与赋码溯源工作，督促辖区重点食品生产经营主体及时完成天府食安“食品溯源”平台注册及溯源信息规范录入。督促学校食堂及食材配送单位落实“食安广元”平台溯源管控要求，常态化开展线上巡查，健全数字化监管台账，实现经营主体全覆盖、监管环节无盲区、风险隐患可追溯，牢牢守住群众“舌尖上的安全”。

下一步，广元市市场监管系统将持续深化食品安全智慧监管与全链条溯源体系建设，不断提升食品安全现代化治理效能，切实守护人民群众饮食安全。