守护“舌尖安全” 成都市双流区开展假劣肉制品治理调度暨联合执法行动

中国食品安全网讯（记者程伯全）为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，严格落实双流区食品（农产品）批发市场联合监管工作机制，8月21日，成都市双流区食安办牵头组织区市场监督管理局、区农业农村局、区商务局、区公安分局及各镇（街道）等单位，召开假劣肉制品治理工作调度会，并对西航港街道辖区冷库开展联合执法检查。

 会议现场 图源：双流区市场监管局

调度会在空港集中小作坊加工区召开。会上，各参会单位围绕近期假劣肉制品治理工作推进情况、存在短板及下一步工作打算逐一汇报，交流执法办案经验，梳理协同监管堵点。双流区市场监管局党组成员、副局长李雨飞在讲话中强调，假劣肉制品治理是民生领域重点整治任务，各单位要紧扣集中整治工作要求，紧盯重点区域、重点环节、重点品类，进一步强化部门联动、凝聚监管合力；要坚持问题导向，用好错时监管、溯源管控等手段，深挖隐蔽风险线索，以“零容忍”态度从严查处违法违规行为，推动治理工作落地见效。

调度会后，多部门执法人员组成联合检查组，对西航港街道辖区冷库开展随机突击检查。执法人员按照职能分工，重点核查冷库内肉制品进货查验、索证索票、检疫检验合格证明落实情况，严查来源不明、未经检疫、过期变质等假劣肉制品，同步检查冷库贮存条件、温度管控、台账管理等是否符合规范，压实冷库经营方食品安全主体责任。

 检查现场 图源：双流区市场监管局

 检查现场 图源：双流区市场监管局

此次调度暨联合执法行动，进一步压实了各部门监管责任和各镇（街道）属地责任，排查整治了一批肉类仓储环节安全隐患。下一步，双流区将持续保持假劣肉制品治理高压态势，常态化开展多部门联合执法，健全全链条监管机制，坚决守牢辖区肉类食品安全底线，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。