四川省乐山市市场监管局高新区分局积极召开“互联网+AI监管”工作推进会 筑牢食品安全“智慧防线”

中国食品安全网讯（记者程伯全）为深入贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅关于食品安全“全链条监管”工作的决策部署，进一步深化可视化非现场监管，强化智慧赋能，提升监管效能，夯实监管基础，近日，乐山市市场监督管理局高新区分局积极在向辖区内召开乐山高新区“互联网+AI监管”工作推进会，区内150余家餐饮服务主体、食品销售单位、集中用餐单位，食品生产企业及小作坊负责人参加了此次会议。

 会议现场 图源：乐山市市场监管局高新区分局

会上，高新区分局相关负责人首先传达学习省、市食品安全智慧监管相关会议精神，解读了“互联网+AI监管”在食品安全领域的应用意义，结合近期辖区食品安全监管案例，分析了传统监管模式下存在的巡查效率低、隐蔽问题难发现等痛点，强调AI技术对实现“全天候、无死角”监管的重要作用，其次中国电信、中国移动高新区分公司先后作交流发言，详细介绍智慧监管平台功能、设备运维保障、AI智能抓拍、风险预警、后台数据归集等技术支撑优势，围绕设备安装、系统接入、日常运维、问题处置等内容作专业讲解，并现场演示了AI监管系统在后厨操作规范识别、食材储存合规监测、从业人员健康管理等方面的功能；最后，高新区食品安全办公室负责人强调，推进食品安全“互联网+AI监管”是新形势下食品安全治理提质增效的重要抓手，“互联网+AI监管”不是简单的技术叠加，而是监管理念与治理模式的深刻变革，希望各食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，加快实现从“人工巡查”向“智能防控”转变，构建政府监管、企业自律、公众参与的社会共治新格局。

 会议现场 图源：乐山市市场监管局高新区分局

会后，参会人员纷纷表示，此次会议内容贴合经营实际，通过直观演示充分感受到AI智慧监管带来的变革，将积极配合推进设备安装与系统接入工作，以智能化手段倒逼内部食品安全管理制度落地，以透明合规的经营守护群众舌尖安全。

下一步，乐山市市场监管局高新区分局将持续抓实智慧监管提质增效工作，跟踪指导“互联网+AI监管”系统的落地应用，分批推进区内食品生产经营户积极参与，逐步扩大监管覆盖范围，持续织密食品安全智慧监管防线。