中国食品安全网讯(雷春笋 记者程伯全)为进一步规范农贸市场经营管理,压实食品安全主体责任,保障人民群众饮食安全。近日,屏山县市场监督管理局开展农贸市场摊贩常态化监督检查,聚焦摊贩经营关键点位,排查食品安全风险隐患。

检查现场 图源:屏山县市场监管局
本次检查对农贸市场固定及流动摊贩进行全面摸排,围绕食品安全重点环节开展细致核查。该局执法人员严格核验从业人员健康证明,逐一核查鲜肉、果蔬、熟食等食材的进货票据、合格证明和溯源凭证,全面排查摊位经营卫生隐患,同时针对部分摊贩经营者疑惑进行耐心解答。本次检查覆盖61家固定及流动摊贩经营主体,针对发现的问题,现场指导经营主体立行立改,及时消除安全隐患。

检查现场 图源:屏山县市场监管局
下一步,屏山县市场监管局将抓好问题整改“回头看”,加大日常巡查和抽查频次,持续规范农贸市场经营秩序,筑牢食品安全防护网。




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