尚德守法 共享食安——四川省甘孜州新龙县市场监管局圆满完成食品安全宣传周系列活动

中国食品安全网讯（次仁次姆 记者程伯全 梁计） 为深入落实食品安全“四个最严”要求，扎实推进2026年“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”食品安全宣传周工作，新龙县市场监督管理局坚持宣传引导与严格监管双向并行，分层推进、多点发力，扎实开展全覆盖、多样化的食品安全宣传周系列活动，持续筑牢高原食品安全防护屏障。

宣传周启动伊始，该局率先依托县级融媒体平台推送通俗易懂的食品安全科普文稿，面向社会普及食品安全法律法规和日常饮食安全知识，用接地气的宣传方式，营造全民关注食安、共建共治共享的良好氛围。

 推送食品安全科普文稿  图源：新龙县市场监管局

 发布餐饮行业食品安全红黑榜  图源：新龙县市场监管局

随后，该局强化行业正向引领与反向约束，通过县融媒体平台公开发布餐饮行业食品安全红黑榜，对辖区餐饮服务单位经营状况进行公示曝光，褒扬诚信合规经营主体，警示整治不规范经营行为，有效倒逼餐饮行业全面落实食品安全主体责任，推动辖区餐饮服务行业提质规范发展。

围绕食品安全，少年先行工作理念，该局深入中小学开展“食安小卫士”主题科普活动，通过趣味互动、实景讲解等形式，向学生普及问题食品辨别、健康膳食、饮食安全防护等知识，引导青少年树立科学饮食理念，主动参与校园食品安全监督。同步对学校食堂及校园周边食品经营门店开展专项执法检查，依托智慧监管手段筑牢校园风险防线，严查“三无”、过期、不合格食品，从严压实经营主体责任，持续净化校园食品安全消费环境。

 开展普法宣讲  图源：新龙县市场监管局

 开展普法宣讲  图源：新龙县市场监管局

 开展普法宣讲  图源：新龙县市场监管局

聚焦基层食安治理，宣传队伍深入乡镇，面向农牧区副食、餐饮、民宿等经营商户开展集中普法宣讲，活动现场累计发放各类食品安全宣传海报90份及宣传礼品，,重点讲解进货查验、索证索票、台账登记、食品储存、明码标价等规范经营要点，全面提升基层经营主体守法自律意识和风险防控能力。同时，走进辖区寺庙开展食品安全专项宣教，结合寺院食材存放、供品管理、食堂卫生实际，讲解消毒保洁、环境整治、隐患排查等实操规范，持续提升宗教场所食品安全自主管理水平。

创新低龄群体食育方式，该局走进幼儿园开展“趣味学食安 守护幼儿健康成长”主题科普活动，通过食品分类小游戏、过期食品识别、七步洗手律动、小小食安卫士宣誓等沉浸式互动形式，让幼儿在轻松氛围中掌握食品安全常识养成良好卫生饮食习惯，切实推动食品安全教育从娃娃抓起。

本次宣传周系列活动涵盖媒体科普宣传、行业榜单公示、校园食育普法、执法隐患排查、基层一线宣讲，内容充实、形式多元、覆盖全面，有效提升了辖区食品安全综合治理效能。

下一步，新龙县市场监管局将持续深化食品安全全链条监管，常态化开展科普宣传与行业公示监管，持续夯实基层治理基础，全力守护县域各族群众和师生“舌尖上的安全”。