深化全链条监管 共筑食安同心圆——成都市新都区2026年食品安全宣传周正式启动

中国食品安全网讯（袁梦葳 记者程伯全）食安系万家，民生重千钧。为持续厚植食品安全社会共治沃土，涵养全民知食安、护食安、享食安的浓厚风尚，严格遵照国家、省、市食安办统筹部署，11月6日上午，成都市新都区2026年食品安全宣传周启动仪式于超线公园隆重举行。本次宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，系统呈现全区食品安全治理扎实成效，层层压实各方安全责任，用心筑牢守护万家烟火的饮食安全坚固防线。

 活动现场

本次活动由新都区食品安全委员会主办，区食安办牵头承办，区教育局、区卫生健康局、区农业农村局、区商务局、区公安分局等多部门协同协办。新都区市场监督管理局副局长张碧波、区教育局副局长蒲田、区公安分局副局长王静、新都街道办事处副主任、党工委委员彭艳霞出席活动，各相关部门、企业代表、行业协会、学校及消费者代表共计230余人参加。

 新都区市场监管局副局长张碧波致辞

 场为食品安全“社会蓝军”志愿队伍授旗

为网络餐饮规范街区授牌

启动仪式在肃穆而热烈的氛围中徐徐启幕。新都区市场监管局副局长张碧波登台致辞，并郑重宣布新都区2026年食品安全宣传周正式启动。仪式环节次第铺展：现场为食品安全“社会蓝军”志愿队伍授旗，为网络餐饮规范街区授牌；美团、饿了么、京东等线上餐饮平台代表依次登台，庄重作出合规经营、严守底线的公开承诺。食品生产企业、学校食堂大宗食材供应商、餐饮经营单位、食品行业协会代表相继表态，誓言恪守食品安全红线，落细落实主体责任，秉持诚信本心、坚持依法经营，共同守护食品安全根基。

“你点我检”活动区

 快检车辆

仪式现场匠心布设多处特色展区，打造沉浸式、可互动、可感知的食安科普阵地，让食品安全知识走出文件、走入大众。“你点我检”互动打卡区敞开监督之门，市民可随心挑选送检样品，亲身参与食品安全监督，感受阳光监管的温度；“放心吃”成果展区荟萃新都本土特色风物、老字号佳品、绿色认证农产品，生动勾勒辖区优质食品供给的鲜活图景；食品快检体验区搭建起检测操作台，快检车辆同步就位，工作人员现场实操演示快速检测流程，邀请市民近距离观摩体验，读懂食品检测背后的严谨；假冒伪劣食品警示展区陈列各类“三无”产品、掺假掺杂样品，以案示警，帮助群众练就辨识伪劣食品的“火眼金睛”。展区一侧，食品安全全链条监管成果展板依次排开，各部门立足职能，图文并茂展现监管实绩；特设的中医健康体验区同步开展义诊问诊、养生茶饮品鉴，将膳食营养、科学养生理念与食品安全宣传相融共生，拓宽食安宣传的内涵边界。

 “放心吃”成果展区

区级各职能部门立足本职、各展所长，精心布设宣传展台，安排专人驻点宣讲政策、答疑解惑。区市场监管局全景展现从田间到餐桌的全链条监管实践，同步开放实验室快检互动体验；区教育局聚焦校园食安与青少年膳食健康，展出中小学生食品安全主题书画作品，以童真笔墨传递食安理念；区卫健局联合区疾控中心、区中医院，普及食品风险监测、科学膳食搭配知识；区农业农村局面向群众宣讲种养殖源头管控要求、农产品承诺达标合格证制度，守牢农产品第一道关口；区商务局围绕餐饮规范化管理、明厨亮灶、菜品加工公示开展普及宣传；区公安分局集中展示打击肉制品制假售假的典型案例与战果，彰显严惩食品违法犯罪的坚定决心。

据了解，本届食品安全宣传周活动将从启动当日持续至11月12日。在区级主会场系列活动之外，全区各镇（街道）将同步联动，铺开形式丰富的基层宣传活动，推动食品安全知识进社区、进校园、进企业、进商超，把食安常识送到千家万户，让安全理念浸润市井街巷。

道阻且长，行则将至。下一步，新都区将以本次宣传周为新起点，持续深耕食品安全全链条监管，统筹刚性监管执法与柔性宣传引导，久久为功完善“政府监管、企业自律、公众参与”多元协同的食品安全共治格局，以持之以恒的坚守，守护好群众舌尖上的幸福与安心。