中国食品安全网讯(记者王正心) 春节前夕,浙江省市场监管局在全省组织开展春节食品安全专项抽检5769批次,合格率99.24%,总体食品安全状况良好。
专项抽检围绕节日热销产品,以肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货及坚果、糕点、餐饮食品、食用农产品等消费量大、风险较高的食品为重点,覆盖批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、外卖电商平台、旅游景区、高速公路服务区等场所。重点检测食品添加剂、微生物、农兽药残留等项目。
抽检结果显示,豆制品、速冻食品、饮料、调味品、酒类、乳制品等19类食品未检出不合格样品。但食用农产品农兽药残留超标、餐饮自制食品添加剂超标、炒货食品及坚果制品、糕点微生物指标及过氧化值不合格等问题仍需注意。
针对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已督促属地市场监管部门严格按照“五个到位”(风险控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位)要求,依法开展核查处置。下一步,该局将持续加强节日食品市场巡查与监督抽检力度,坚决筑牢食品安全防线,守护好节日期间人民群众“舌尖上的安全”。




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