台州椒江区开展“放心年 万市吉”年货点检进菜场活动

中国食品安全网讯（叶南馨 记者王正心） 2026年2月10日，台州市市场监管局联合椒江区市场监管局在万济池菜市场开展“放心年 万市吉”你点我检进菜场新春主题活动，组织28名中小学生走进市场，开启了一堂“菜篮子”里食品安全课。

从“学子”到“卫士” 共治薪火传递

旗帜飘扬，使命交接。活动现场，授旗仪式开启了2026年“青椒食研社”首期研学路线。同学们接过的不只是一面旗帜，更是一份社会责任的启蒙，是参与食品安全社会共治的象征。紧接着的年货挑选“食安趣味课堂”中，如何辨识新鲜肉类？怎样解读食品标签？家庭自制年货有哪些风险点？……这些贴近生活的问题，通过实物对比、情景模拟和抢答游戏一一展开。

从“旁观”到“体验” 食安意识根植

番茄、豆腐、猪肉......这是同学们点选的“年味食材”，已经送往台州市食药检院进行检测。另一边的食品安全快速检测台前，同学们挑选了蔬菜样本自己动手尝试胶体金快检，了解蔬菜农残的检测过程。“我记住了，两条杠是检验合格。”同学们争抢着回答。“通过今天的学习，我学会了如何辨别食材的品质。”来自椒江二中的初一学生周涵说。“可以看颜色、触质感、闻气味，更重要的是要到正规摊位购买，并保留购物凭证。”

从“了解”到“行动” 全民参与深化

活动现场设立“家味送检”专区，不仅覆盖米面粮油、肉类等常规年货，还特别为家庭自制腌菜、自酿酒等“家味年货”提供免费检测服务。快检服务区中，检测人员现场演示甜蜜素、农残等项目的检测流程，并讲解指标含义，吸引了不少市民驻足咨询。“你点我检”数字平台已实现“线上点选、线下送检、结果公开”的闭环，让食品安全监管更透明、更贴近民生。

从“菜篮子”到“年味餐桌” 食安文化交融

万济池菜市场作为椒江区规模最大、最具市井气息的五星级文明规范市场，近年来已转型升级为集安全消费、文化体验、社区服务于一体的“邻里生活中心”。“春节是食品消费高峰，也是风险易发期。我们希望通过这种接地气、有趣味的方式，让食品安全知识深入人心，共同守护好群众的‘年夜饭’。”椒江区市场监管局相关负责人表示。

一场菜场里的研学，一次指尖上的点检，背后是食品安全治理体系从“单点监管”向“社会共治”的深刻转型。椒江以“你点我检”为载体，持续推动食安教育走进生活场景、融入节日文化，为“舌尖上的安全”注入更多制度保障与人文温度，也让“放心菜篮”成为春节里最踏实的年味。