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湖州吴兴区开展春节前食品安全专项检查

2024-01-06 13:53来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(记者戴正聪 连待待 王正心临近春节,为营造安全放心的节日食品消费环境,日前,湖州市吴兴区政府党组成员、副区长王国华带队开展节前食品安全专项检查。区市场监管局、区民政局、区农业农村局分管负责人陪同检查。

检查组一行走访了农场、养老院、便利店等多个点位,了解各领域食品生产经营状况,排查食品安全隐患。

在吴兴杨桂珍螃蟹未来农场,王国华详细询问并查看了农场的生产资料采购记录、饲料投放记录、尾水处理设施等,并强调食品安全首先是“产”出来的,农业生产安全是食品安全的起点,要强化农产品种养殖管理,把控好安全源头。

在湖州蜀山老年医院,王国华一行仔细检查了食品仓库、后厨等区域,认真了解原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样等各环节流程。王国华指出,养老机构、学校等单位要时刻绷紧食品安全弦,严把原材料采购、食品加工、从业人员健康管理等重要关口,防止群体性食品安全事故的发生。