舟山普陀区深化社会监督 筑牢食品安全共治防线

中国食品安全网讯（记者王正心） 今年以来，舟山市普陀区以“社会监督促食安共治”为关键落点，持续创新机制、拓宽渠道、汇聚合力，着力构建“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会治理共同体，稳步推动食品安全治理模式从政府单一监管向社会协同共治的深刻转变。

广纳多元主体，筑牢监督基座。积极拓展社会监督参与面，广泛引导多元力量深度融入食品安全治理全链条。借重“专业外脑”，邀请人大代表、政协委员通过专项检查、现场督查及主题研讨等方式实施监督，促进专业视角与民生关切相融合。组建“流动哨兵”，创新选聘外卖骑手担任食品安全社会监督员，依托其走街串巷、直面后厨的岗位特点，构筑起一支移动的“前沿观察哨”。激活“大众之眼”，常态化开展“市民探店”“百姓点检”“随机查餐厅”等活动，鼓励普通消费者成为监督现场的“火眼金睛”。通过代表专业监督、骑手动态巡查、市民广泛参与，织就一张横向到边、纵向到底、覆盖全域的立体监督网络。

创新方法路径，提升监督质效。聚焦方法创新、渠道畅通与激励保障，持续优化监督运行机制。创新监督呈现方式，全面推行“餐饮红黑榜”“校园餐饮食品安全综合评定”公示制度，向社会公开检查结果，累计公示经营主体130家；深化“阳光厨房”建设，以餐饮后厨操作可视化拓宽消费者监督渠道，倒逼经营主体规范经营。畅通问题响应机制，建立“骑手—平台—监管”三方实时联动机制，实现风险隐患“随手拍、即时传、快速处”；依托全国12315投诉举报平台，累计受理食品安全投诉举报1354件，通过线索排查，立案57起。健全激励保障体系，引导生产经营单位建立食品安全风险隐患内部报告奖励机制，推行食品安全责任保险，为全区3450家生产经营主体提供风险保障，构建“社会监督+保险共担”的风险防范体系，切实增强社会监督的参与感与实效性。

完善制度闭环，涵养共治生态。狠抓制度完善、能力提升与协同联动，打造共建共治共享社会监督生态。强化闭环管理，对社会监督反映的问题建立台账、限期整改、跟踪复核，确保事事有回音、件件有着落。深化能力建设，定期对社会监督员及企业负责人开展靶向培训，并打造“莲心共护 普享食安”等沉浸式社会共治品牌，提升全社会食安素养与监督能力。推动协同赋能，借力“人大代表联络站”“会客厅”等平台，促进监督主体、监管部门与经营单位间常态化沟通，推动社会意见有效转化为治理政策与服务优化措施，使社会监督真正成为提升食品安全治理水平的内生动力与持久支撑。

下一步，普陀将继续深化社会监督体系建设，在制度化、规范化、常态化上持续发力，不断巩固和扩大社会共治成果，全力筑牢食品安全防线。