玉环专项整治净化肉制品市场环境

2026-01-08 13:54来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（梁佳红记者王正心）2025年以来，玉环市市场监管局以专项整治行动为抓手，瞄准肉制品市场的突出问题精准发力，通过靶向执法、闭环监管、全民共治的多重举措，严厉打击制假售劣违法行为。

专项整治行动以肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等违法行为为整治重点，紧盯夜市、烧烤档、火锅店等消费高频区域，靶向开展系列专项检查。截至目前，已累计检查肉制品生产经营主体1297家，实现区域全覆盖排查。

同时，针对检查中发现的违法违规行为，该局坚持“零容忍”态度，构建“发现问题—责令整改—立案查处—跟踪复查”的闭环监管体系，现场采取责令整改、停止生产经营、下架封存等措施，对情节严重的，依法立案查处，责令限期整改并持续跟踪复查。行动开展以来，发现并整改问题隐患53个，立案查处25起，实现全链条、全周期有效监管。同时，将价格异常肉制品和“网红”带货肉制品纳入抽检重点，完成专项监督抽检61批次。

在强化执法监管的同时，该局同步推进普法宣传工作，向经营主体普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，强调落实食品安全主体责任的重要性，签订承诺书91份。畅通投诉举报渠道，及时受理处置群众反映问题，通过发布消费提示、整治成效和典型案例，提升群众食品安全辨识能力和维权意识。该局已连续多年开展肉制品企业全覆盖培训，实现生产经营主体培训覆盖率100%。