台州黄岩区全力推进网络餐饮食品安全专项整治工作

中国食品安全网讯（屠冰心 记者王正心） 为切实规范网络餐饮经营秩序，防范化解网络餐饮食品安全风险，台州市黄岩区市场监管局聚焦网络餐饮领域突出问题，从领导谋划、监管落实、属地协同三方面发力，全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以刚性监管守护群众“舌尖上的安全”，推动网络餐饮行业高质量规范发展。

提高政治站位，强化统筹谋划。该局高度重视，第一时间成立专班，建立由局主要领导牵头、分管领导具体负责的专项工作推进机制，统筹协调餐饮监管、网络交易监管、执法稽查等多业务条线力量，形成工作合力，着力构建上下联动、齐抓共管、责任明晰的治理格局。定期召开工作推进会，研究解决整治过程中的难点问题，确保整治工作有序有力、落地见效。

聚焦关键环节，强化精准监管。坚持问题导向，构建“线上监测+线下核查+专项抽检”立体化监管模式。线上依托AI智能巡检系统开展网络监测，对入网商户信息公示、经营行为进行实时巡查；对平台推送的问题商户开展靶向核查，对查实的违法行为依法从严查处。线下组织人员开展网格化摸排，实施后厨精细化常态化管理，指导商户对照标准开展“五净三清”，切实压实网络餐饮平台及入网商户主体责任。截至目前，已立案查处32件。

凝聚工作合力，强化属地协同。主动加强与各属地街道（乡镇）的沟通协作，重点发挥街道食安办统筹协调作用，建立“市场监管+街道联动”共治机制，借助街道网格力量，全面参与网络餐饮商户排查摸底、风险隐患整治、食品安全宣传等工作，形成“部门主导、街道统筹、齐抓共管”的工作格局。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，共同筑牢网络餐饮食品安全防线，持续巩固整治成效。