中国食品安全网讯（曾宏琛 谢慧芬 记者王正心） “五一”假期将至，乡村旅游持续升温。浙江省桐庐县梅蓉村作为集民宿、餐饮、亲子游玩于一体的热门打卡地，正成为众多游客寻找“松弛感”的目的地。
由闲置房屋改造而成的HOYI咖啡馆坐落在千亩稻田间，被网友亲切称为“宫崎骏漫画里的世界”；百年老屋改建的梅蓉忆茶馆实现主客共享；吉木丘林手作农场则成为亲子家庭的热门选择。为护航这股火热的“情绪经济”，桐庐县市场监督管理局提前部署，通过事前监管、合规指导，确保游客买得放心、吃得安心。
为保障假期市场秩序，该局执法人员深入一线，对民宿、咖啡馆、餐饮单位开展全方位检查。重点核查客房及餐饮明码标价情况，严防节假日期间不合理涨价、隐性收费；逐一检查食品经营许可证、从业人员健康证、后厨环境卫生及原料储存条件，确保食品安全无死角；针对假期人员密集特点，还专门排查了民宿区电梯等特种设备的使用登记、定期检验和日常维保记录，及时消除安全隐患。
在严格监管的同时，该局推行“一对一”全生命周期服务，变“事后处罚”为“事前指导”。节前组织经营者集中培训，围绕明码标价规范、现制现售食品标签标准及食品安全操作规范等内容系统讲解，并发放合规指引手册，帮助商户逐项对照整改。
下一步，该局将持续深化“监管+服务”模式，推动经营者从追求“短期流量”转向深耕“品质竞争”，为游客营造安全、放心、舒心的旅游消费环境。
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