中国食品安全网讯（刘红豆 记者王正心）“五一”假期临近，为保障广大游客“舌尖上的安全”，4月27日，玉环市市场监督管理局对台州1号公路沿线咖啡店、餐饮店开展节前食品安全专项检查，全面排查风险隐患，压实主体责任，全力营造安全、放心的节日消费环境。
执法人员一行先后来到玉环榕里咖啡店、泊岸聆潮茶咖、1号公路机车营地及柒墨咖啡馆等热门打卡点，围绕食材采购存储、加工操作规范、人员健康管理及价格公示等关键环节展开细致检查。
在玉环榕里咖啡店，执法人员逐一核查商户资质和从业人员健康证公示情况，并重点检查了冷藏奶制品的存放温度及开封后保质期管理。市场监管执法人员拿起一盒已开封的鲜奶，仔细查看生产日期和开封时间记录，叮嘱店员严格落实“先进先出”和按时更换要求。检查现场，多名店员主动出示健康证，表示均已按规定完成体检和持证上岗。
在泊岸聆潮茶咖，店长周周表示：“假期临近，我们会做好店内员工及兼职人员的健康证管理，同时提前对各类产品、奶制品做好自查，确保游客吃得放心、喝得安心。”
“接下来，我们将对相关点位实行常态化巡查监管，持续规范旅游餐饮市场，守住食品安全底线，提升游客游玩体验，全力为玉环海屿岛文旅品牌提质赋能。”玉环市市场监督管理局大麦屿所所长李马举说道。
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