中国食品安全网讯（张玥） “五一”假期临近，兰溪各大热门景点即将迎来客流高峰。为了让广大市民和游客在品味兰溪特色美食的同时吃得放心、玩得安心，近日，兰溪市市场监督管理局加强对游埠老街、永昌老街、诸葛八卦村等景区的食品安全检查，全力织密节日食品安全“防护网”。
执法人员重点对餐饮店后厨环境卫生、健康证、食品原料进货查验、餐具清洗消毒等关键环节进行检查。另外，提醒已安装阳光厨房的商家，“明厨亮灶”不光要“装得上”，更要做到出餐区域实时可见，杜绝“装而不用、看而不清”。对个别店铺存在的食材生熟未严格分区存放、进货记录不够完善等问题，当场提出整改意见，指导商户立行立改。
针对老街内销售的酥饼、芡实糕、小萝卜等兰溪特色伴手，执法人员重点查看产品进货票据、标签标识、生产日期及保质期，确保来源可溯、质量可靠。同时，提醒经营户节日期间礼盒类产品销量大增，要把好进货查验关，规范贮存，及时清理临期产品，让游客买得放心、带得有面。
“五一”节日期间，兰溪市市场监管部门将持续加大旅游景区、餐饮集中区的巡查力度，畅通12315投诉举报渠道，全力营造安全、放心、舒心的节日消费环境。
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