浙江桐庐县：“浙产好食品”赋能茶产业升级

中国食品安全网讯（俞潇 朱青 记者王正心） “浙产好食品”是浙江省市场监管局深入实施食品安全战略、推动地方特色食品产业高质量发展的重要载体。“桐庐味道”作为桐庐县重点打造的区域公共品牌，是“浙产好食品”版图中的重要单元格。近年来，桐庐县市场监管局以品牌选育、质量监管、标准建设、业态融合为抓手，持续做强“桐庐味道”，让茶产业这一桐庐传统优势农业，从深山绿叶变为富民“金叶”。

茶产业是桐庐重要农业支柱，被列入浙江省特色优势产业。为夯实人才支撑，桐庐县市场监管局主动搭台、精准赋能，助力杭州首个茶叶实训中心在桐庐“艺福堂”成立。运行一年多来，该平台常态化开展茶叶质量安全、食品检查员实训、制茶工艺等专题培训累计10场，培训人员225人次，为桐庐茶产业发展注入强劲动能。

该局始终坚持品牌保护与标准建设同步推进，全方位护航茶叶发展根基。每年3-4月常态化开展茶叶地理标志保护专项行动，通过专项执法、溯源管控、品牌指导、合规宣导等方式，严格保护“雪水云绿”“天尊贡芽”等国家地理标志产品，累计规范用标主体18家。联合桐庐茶产业协会，助力企业注册“芦茨红”等茶叶商标72个，完善茶叶品牌矩阵。2025年2月，推动浙江艺福堂茶业有限公司主导制定《桐庐龙井茶》团体标准，该标准被纳入“桐庐味道”系列标准体系，让桐庐龙井茶“鲜味足、香气足、爽劲足”的特色有标可依、有规可循，为产业规模化、品牌化发展夯实基础。

为推动茶产业多元增值、跨界融合，该局依托“全生命周期服务”，助力茶企走好“浙产好食品+文旅”融合发展新路。以瑶琳恒信茶园为样板，指导企业将茶文化研学、茶园观光、体验采摘等新业态融入传统茶产业，完善茶宿、茶宴、茶体验馆、茶文化展示中心等功能场景，把单一茶基地打造为集种植、生产、销售、体验、休闲于一体的新型农旅综合体。该茶园年接待游客超1.3万人次，带动茶农人均增收5000元，实现“种茶、产茶、卖茶、玩茶”一条龙发展，让桐庐茶香更远、品牌更响、产业更强。

下一步，该局将持续深耕“浙产好食品”建设，深化“桐庐味道”品牌建设，以人才、标准、品牌、融合为抓手，推动桐庐食品产业提质增效、转型升级，以舌尖安全与产业兴旺书写乡村振兴新答卷。