宁波鄞州区：一条窄巷的共富密码 看老菜场如何变身共富新平台

中国食品安全网讯（黄栋 陈嘉颖 记者王正心） 还记得那座充满吆喝声、承载了邱隘人三十多年记忆的老菜场吗？如今，它已悄然蝶变，成为邱窄巷，一座崭新的商业综合体。青砖石瓦间，飘出的不仅是奶茶与美食的香气，更是创业者的奋斗气息；潮流灯牌下，点亮的不只是夜市经济，更是城乡对接的共富之路。

市监精准服务 解锁创业共富“快车道”

老市场改造伊始，业态如何布局是关键。在商户筛选上，商场优先引入本土品牌，扶持本地居民创业增收。

“当初真没想到，开个店还有‘参谋’。”回忆起一年前入驻的情景，“阿姐鱼饼铺”的老板陈大姐感慨道，“家里人都说我手艺好，我本来只想开个普通小吃店，是市场监管的同志和街区运营方一起找我聊，说咱们街区缺一家有记忆点的特色小吃店。他们帮我梳理了办证流程，还建议我主打‘非遗鱼饼’，让这份家乡的老味道走出了小巷。现在生意稳定了，收入增加了，这门手艺也真正传下去了。”这并非个例。在邱窄巷的规划阶段，鄞州区市场监督管理局主动当起了商户们的“创业参谋”。针对商户普遍面临的准入流程不明、经营范围不清等问题，提供“一对一”的指导；对餐饮类商户，根据经营特点和操作流程，为其优化后厨设计方案，让后厨布局更趋规范。陈大姐补充道：“市场监管的工作人员还帮我规划了更科学的操作动线，改进后厨装修布局，推荐五色厨具避免交叉污染，还建议我安上了‘阳光厨房’，如今透明整洁的后厨，扎实干净的用料成了我最亮的招牌。”市场监管部门不仅为商户的合规入驻“保驾护航”，更引导业态错位发展，鼓励引入非遗手艺、文创潮玩、网红轻食等多元业态，既避免同质化竞争，也丰富了消费者的选择。如今的邱窄巷已成为本地居民创业就业、大学生实践创新、特色产业孵化的重要平台，为共同富裕奠定了坚实基础。

搭建桥梁 激活城乡共富“连心网”

邱窄巷的魅力，不止于本地的烟火。在街区一角的“隘好”八号共富集市上，来自山海的馈赠在这里产生了温暖的交融。

“多亏了这条街，我们的山货才能这么顺畅地摆进城里人的菜篮子。”负责共富摊位运营的管理人员感慨道。“从山区海岛农贸市场结对，到共富集市落户，鄞州区市场监管局全程给予了大力支持，帮我们建立了一套完整的经营规范——从商品标签标识、价格公示到索证索票，都制定了简单易懂的操作标准。”他补充道，“市场监管局的工作人员还定期来集市开展快速检测，确保农产品质量安全，让消费者买得放心。目前，通过这套规范的共富模式，我们已经实现了105家结对商户的稳定销售，累计销售额突破百万元，让‘共富’从一个概念，变成了105家结对商户实实在在的销售额。”

在这里，鄞州区的“同心共富市集”和“和合共富馆”项目找到了最肥沃的土壤。邱窄巷，不再只是一条商业街，更成了一个连接城乡、传递温情的“共富实践站”。

数字赋能 打造品质共富“新引擎”

老菜场的共富故事不只发生于窄巷内，邱窄巷商业综合体内，占地160平方米的“和合共富馆”正成为区域共同富裕的数字化引擎，让老街的滋味跃上云端，销往四海。

“以前总觉得直播带货门槛高，没想到市场监管局的工作人员这么贴心。”在和合共富馆的直播间里，一位正在准备直播的农户笑着说道，“他们不仅手把手教我们怎么规范展示商品、怎么如实介绍产品，还帮我们的特色农产品建立了‘品质身份证’，消费者买得放心，我们卖得也更有底气。”

在这里，鄞州区市场监管局的工作人员化身"云上顾问"，深入共富直播间开展驻点指导，让每一场直播既生动活泼又规范有序。针对邱隘咸齑、宁波水磨年糕、象山海盐雪菜等特色农产品，市场监管部门加强部门之间联动，开展源头质量把控，并运用数字化手段建立产品溯源体系，让本土特色产品不仅“卖得出去”，更能”卖得好、卖得久”，真正实现了从田间到餐桌的全流程品质护航。

在数字赋能的同时，市场监管部门还持续引导商户树立品牌意识，助力“邱隘味道”、“鄞州特色”从口碑相传到品牌化发展，让共富成果更具韧性和可持续性。

在邱窄巷，本土小吃与山海特产比邻而居，大学生创客与老师傅的手艺同台竞技，一条窄巷，正以其独特的包容性，书写着从“菜篮子”到“共富平台”的暖心故事。从“邱窄巷”到“宽天地”，一场由现代管理与古老传承深度融合的城区微更新，正书写着民生幸福与市场活力的新篇章。