浙江天台：北纬29°的云端“共富叶”

中国食品安全网讯（吴倩 邱盼攀 记者王正心） “我们今年的茶叶是个丰收年诶，每天都有很多茶商到村里收茶，最多一天能收到两千斤。”紫阳村村书记陈永银开心地说。北纬29°，海拔450-500米的天台县平桥镇紫凝山常年云雾缭绕、清泉潺潺，唐代茶圣陆羽在此留下“天下第十七水”的印记，紫阳村就坐落于这座云端茶山之上。如今村内黄茶种植面积约400亩，亩产量约200公斤，各环节创造岗位约60人，带动茶农年人均增收约1万元。

“我们每个茶叶的小包装上都有这个浙食链二维码，消费者扫一扫就可以看到这批茶叶的抽检结果、生产日期等信息。”紫凝黄茶相关负责人王泳说。位于紫凝山的浙江紫凝黄茶有限公司已建成1700平米的现代化清洁厂房，在茶园、车间、包装区部署物联感知设备，实现阳光工厂100%覆盖，浙食链100%激活‌，实现“从茶园到茶杯”全链条可追溯。“喝得放心，喝出品质。”一直是天台县市场监管局对推动茶产业的发展初心和使命，该局工作人员定期上门指导茶叶小作坊升级改造，规范清洗、杀青、烘干、包装等流程，村里也设立快速检测便民服务点，在春茶季每周开展常态化抽检。

“以前我们村的茶叶好，但是靠我们也卖不出价格。在市场监管局的指导下，我们村现在有九凝飞黄、紫凝黄等两个茶叶品牌，消费者对这些品牌反馈也很好。”紫阳村村书记介绍到。

据了解，“中黄1号”茶树品种为‌国家地理标志产品认证，村里的紫凝黄茶公司也是“丽水山耕”认证企业‌，该企业每年随机抽样送交SGS公司进行515项农残指标检测，全部达到欧盟标准，品牌九凝飞黄、紫凝黄在历届上海国际茶博会上荣获金奖。除了品牌附值以外，天台县市场监管局从茶叶质量把控的“根”处着手，牵头推动“标准强茶”战略，持续完善标准体系，主导修订《天台黄茶种植加工技术规程》，紫凝茶叶标准化种植覆盖率100%，从茶园到车间，再到包装区均部署物联感知设备，近年来茶叶抽检合格率也保持在100%。

“亲，我们这的茶叶鲜爽不涩、温润回甘，茶汤也是鹅黄透亮，今天直播间原产地直发，喜欢的家人们直接拍，最快明天就能喝上。”紫阳村“红色村播”助农直播间的主播真在热情地讲述。依托“天台产业带领跑计划”，该局开展直播电商合规培训，推动“产业带+电商”融合模式，携手1688等主流电商平台，进一步增强天台茶叶品牌影响力，同时联合物流公司开通“春茶专线”，实现销往长三角地区的高山春茶“今日鲜、明日达”。

紫阳村驻村干部小余表示：“我们村的茶叶还是有很多回头客的，品质有保障，消费者也喝得放心，村里借茶产业发展一年四季都有收入。”天台县市场监管局一直以来重点打击擅自使用、假冒“天台山云雾茶”“天台黄茶”等地理标志专用标志的违法行为，规范网络市场经营秩序。今年共发起自主监测3场次，监测网络直播304场次、监测时长955.95小时。该局以天台山茶市为核心载体，实施分类推进策略，创新“市场+文化”“市场+旅游”“市场+体验”等多元场景，拓展市场业态，通过与福建武夷山筹备2026年“两山论坛”，积极推进两地茶文化、茶产业和茶科技交流合作，探索跨区域专业市场协同发展新路径。去年以来，紫凝千亩生态茶园累计吸引游客超8万人，黄茶产业综合产值突破1800万元，带动周边500余名村民增收。

一叶黄茶，承载食安守护使命；一片茶园，铺就振兴共富之路。从“深山野茶”蜕变为“金字招牌”，这片北纬29°的“紫凝黄”正是“食安共富”在乡村最浓墨重彩的一笔。天台县市场监管局将继续以“服务型监管”破题，把资源不断转变为资产，随着产业经济“旺”，让乡村振兴也更有“望”。