中国食品安全网讯(姚坤寿 记者王正心) 作为鱼豆腐品类先行者,炎亭渔夫始终坚守“让世界尝尝中国海味”的品牌初心,深耕健康零食赛道多年,持续推动海味零食品质升级。近日,品牌正式推出低GI海味系列新品,涵盖低GI鱼饼、低GI山珍鱼排、低GI鱼蛋、低GI南极磷虾四大核心单品,凭借优质生态原料、科学低GI配方、多重权威认证与国际奖项加持,为消费者带来美味、健康、安心的三重食用保障,助力海味零食迈向更科学、更纯净、更高质的发展新阶段。

有机溯源 锁住天然优质营养
原料是海味零食的核心竞争力,炎亭渔夫低GI系列始终坚持严苛选材标准,精选三大黄金产地优质食材,从源头把控产品品质。产品甄选富春江生态肌肉鱼、千岛湖有机鳙鱼、南极深海纯净磷虾为核心原料,依托得天独厚的自然生态,赋予食材上乘口感与丰富营养。
炎亭渔夫品牌创始人郑恩仓在采访中表示:“自品牌创立之初,我们就深知海味零食的灵魂在于食材本真。多年来我们遍寻富春江、千岛湖、南极深海三大黄金产地原料,搭建全链路溯源体系,就是要把纯净、优质的东方海味营养,诚挚地带给消费者,用源头匠心筑牢品质底线。”富春江优质生态水域孕育的肌肉鱼,肉质紧实、鲜味浓郁;千岛湖作为农夫山泉核心取水点,水质纯净、生态优越,养殖鳙鱼获有机认证,自然生长、鲜嫩多汁;南极磷虾产自远离污染的极地深海,天然纯净,兼具高蛋白、高钙、高虾青素与有机硒等营养优势。从生态水域、深海渔场到现代化生产车间,品牌搭建全链路溯源体系,实现每一款产品源头可查、全程可控,让消费者真切感受“从自然到餐桌”的安心品质。

低GI科技 适配多元健康需求
紧跟国民关注血糖健康、低升糖指数的健康消费趋势,炎亭渔夫依托深厚研发实力,打造科学低GI配方,经权威检测产品GI值≤55,严格符合低升糖指数食品标准。品牌通过精准碳水调控与科学营养配比,实现低升糖、持久饱腹的核心优势,适合关注血糖健康的人群、健身爱好者、职场精英等多元消费群体的健康饮食需求。
谈及低GI系列研发初心,郑恩仓坦言:“作为鱼豆腐品类开创者,炎亭渔夫始终走在海味零食创新前沿,紧跟国民健康消费升级趋势,我们深知消费者既要解馋美味,更要健康安心。依托多年研发积淀,我们打磨低GI科学配方,平衡升糖指数与营养配比,摒弃高糖高油陋习,就是要打破健康零食寡淡的刻板印象,让每一款产品都兼具海味鲜醇与健康属性,适配全民多元健康饮食需求。”
区别于传统零食高糖、高油的痛点,低GI系列在保留海味本真鲜醇口感的基础上,强化高蛋白、高膳食纤维、高钙、富硒、含天然虾青素等营养属性,同时采用清洁标签工艺,最大限度精简食品添加剂,还原食材原生风味。其中低GI南极磷虾采用非油炸工艺,搭配极简配料表,成为轻食代餐、运动加餐、日常解馋的理想选择,真正实现“健康不寡淡,解馋无负担”。

多重认证+国际大奖 夯实品牌信任壁垒
为让消费者直观感知产品品质,炎亭渔夫低GI系列斩获多项权威认证与国际重磅奖项,以专业标准与全球认可为品质保驾护航。系列产品不仅获得低GI认证、清洁标签证书、清真认证、有机原料认证,还成功摘得第八届iSEE全球奖,品牌同步入选“iSEE创新品牌百强”,在全球数千件参赛产品中脱颖而出,充分印证产品风味、品质与创新力的三重硬核实力。
多重权威背书覆盖全系列产品,低GI南极磷虾更是通过低GI与清洁标签双重认证,既为产品品质提供有力佐证,也搭建起品牌与消费者之间的信任桥梁,让“健康海味”的承诺有据可依、有迹可循。

全场景精细化布局 让健康海味融入日常
为适配多元化消费场景,炎亭渔夫针对低GI系列打造精细化规格体系,推出45克便携装、90克家庭装、便携小包、量贩装及散装等多种形态。便携装适合单人解馋、办公室分享;家庭装满足居家囤货、亲友小聚需求,全面覆盖商超、便利店等线下渠道,让优质低GI海味零食触达更多生活场景,成为消费者日常健康解馋的优选。
从开创鱼豆腐品类,到如今布局低GI健康海味赛道,炎亭渔夫始终以传承中国海味文化、推动行业升级为己任。郑恩仓表示:“深耕海味食品领域多年,我们始终以东方饮食智慧融合现代营养学,用创新产品诠释中国海味的品质与魅力。此次低GI系列携多重权威认证与国际奖项面世,不仅补齐了品牌深海营养产品矩阵,更引领海味零食行业向科学、纯净、高品质方向迭代升级,是品牌的一次里程碑突破。未来我们会持续深耕研发、严守品质标准,不断打磨更优质的海味零食,让世界爱上中国海味。”




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