健康中国行动：减盐科普宣讲在荣昌举行

中国食品安全网讯（李先华）近日，“健康中国行动”减盐科普宣讲在荣昌成功举行，本次活动由重庆市荣昌区卫生健康委员会与区市场监督管理局联合主办，旨在通过科学普及和宣传教育，引导广大市民树立健康饮食观念，积极参与减盐行动，预防心脑血管疾病，共同推动全民健康水平的提升。区市场监管局党组成员、副局长晏蓉，区卫生健康委副主任、区疾控局局长廖俊波出席宣讲活动。

活动现场  图片来源：中国食品安全报重庆记者站

活动中，老年慢病主任医师何刚围绕“减盐与健康”的主题，详细阐述了过量摄入食盐对健康的危害，包括增加高血压、心血管疾病等慢性病的风险。何刚还分享了科学减盐的方法和技巧，如使用限盐勺控制每日食盐摄入量、多选择新鲜食材和天然调味料、减少加工食品和腌制食品的摄入等。这些实用的建议让听众受益匪浅，纷纷表示将在日常生活中积极实践。

副主任医师 /公共营养师/老年人能力评估师何刚主任作科普演讲  图片来源：中国食品安全报重庆记者站

荣昌区卫生健康委副主任、区疾控局局长廖俊波表示，减盐行动是健康中国战略的重要组成部分，也是提升全民健康水平的重要举措。通过此次宣讲活动，希望能够进一步提高公众对减盐的认识和重视程度，推动形成全社会共同参与减盐的良好氛围。

荣昌区卫生健康委党委委员、副主任、疾控局局长廖俊波讲话  图片来源：中国食品安全报重庆记者站

荣昌区市场监督管理局相关负责人表示，将加强市场监管力度保障市民的饮食安全，鼓励餐饮服务单位提供低钠盐等健康食品，引导市民科学选择、合理膳食。

区市场监管局党组成员、副局长晏蓉讲话  图片来源：中国食品安全报重庆记者站