重庆市北碚区市场监管局强化自动售货机监管 筑牢暑期食品安全防线

中国食品安全网讯（凌溶）针对夏季高温食品易变质及暑假公园、景区人流密集带来的食品安全风险，重庆市北碚区市场监管局近期部署开展食品自动售货机专项检查行动，切实保障消费者“指尖上”的食品安全。

一、聚焦风险隐患，精准靶向发力

一是严查高温隐患。重点对露天场所摆放的自动售货机实施监督检查，严查设备温控系统有效性、食品储存条件合规性及易腐食品管理情况，防范因高温引发的食品腐败变质。二是紧盯人流高峰。强化对公园、景区、交通枢纽等假期人流密集区域售货机的巡查频次和力度，确保设备运行稳定、信息公示齐全、食品供应安全，降低人员聚集带来的风险。三是强化预警提示。结合检查情况及季节性风险特点，通过政务平台、媒体及设备电子屏等渠道及时发布消费警示，引导公众注意查看食品保质期、包装完整性，提升自我保护意识。

二、紧扣监管核心，严把安全关口

一是严查资质合规性。核查是否依法取得食品经营许可或完成备案手续，杜绝无证经营。二是严查条件符合性。 重点检查设备清洁消毒、温湿度控制等经营条件是否持续达标。三是严查责任落实情况。检查运营者是否建立并执行进货查验、定期自查（特别是临近保质期食品）、设备维护、应急处置等主体责任制度。

三、行动成效初显，风险有效管控

截至目前，专项行动已取得阶段性成果。一是问题排查见底： 全区共检查各类自动售货机32台次，发现未及时备案、温控设备故障、自查记录不全等风险隐患8条。二是隐患动态清零。 对发现的问题均已责令立即整改或限期改正，监督下架过期或临期食品1件，督促维修或更换不符合要求的设备2台，有效阻断风险传导。

下一步，该局将持续完善自动售货机长效监管机制，坚决守牢食品安全底线，让便捷消费更安心。