中国食品安全网讯（张琪）为强化校园食品安全源头管理，压实食品安全主体责任，全面提升“校园餐”服务水平，切实保障全区师生“舌尖上的安全”，近期，重庆市合川区市场监管局深入校园，组织召开食品安全培训，城区50余所大中小学（含幼儿园）负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员120余人参训。
本次培训紧扣秋季开学关键节点，以强化协同、严抓监管为核心，结合《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规要求，系统部署校园餐饮安全工作。在培训过程中，执法人员走下讲台，与参训人员面对面交流、答疑解惑，进一步巩固培训效果。
下一步，该局将持续深化食品安全“四个最严”要求，以“零容忍”态度整治违规行为，推动“阳光厨房”提质扩面，构建政府监管、学校自律、社会参与的共治格局，切实筑牢校园食品安全防线，全方位守护校园食品安全。
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