重庆潼南丨“内部+外部”监督 共守食安底线

中国食品安全网讯（潘多亮）近日，重庆市潼南区食品药品安全委员会办公室（以下简称 “区食药安办”）组织召开食品生产经营单位风险管控座谈会暨食品安全风险隐患内部报告奖励机制动员会，聚焦企业风险防控能力提升与内部监督机制落地，筑牢辖区食品安全防线。

本次会议邀请食品生产企业、食品相关生产企业、食品经营企业代表参会，区食药安办有关领导出席会议，区食药安办秘书科、区市场监管局相关业务科室负责人及工作人员共同参会，搭建政企沟通交流与政策解读的桥梁。

会上，针对当前食品生产经营环节中食品安全风险管控的难点痛点和“十五五”期间潼南区食品安全工作的发展方向展开了深入座谈。同时，对食品安全风险隐患内部监督机制进行部署。区食药安办秘书科详细解读国务院关于食品安全风险隐患内部报告奖励机制的政策要求，明确内部知情人举报的范围、流程及奖励要求，鼓励企业员工主动参与食品安全监督，及时发现并上报内部风险隐患。同时，工作人员现场介绍全国食品安全内部知情人举报系统的注册流程、操作步骤及信息保护措施，指导企业代表熟悉系统使用方法，确保奖励机制与举报渠道高效衔接、落地见效。

此次会议，不仅搭建了政企协同防控食品安全风险的沟通平台，更通过政策解读与机制部署，强化了食品生产经营单位的风险管控意识，为推动内部监督常态化、规范化奠定基础。接下来，区食药安办、区市场监管局将持续跟进奖励机制落实情况，加强对企业的指导服务，以“内部监督+外部监管”双轮驱动，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。