重庆市大足区棠香市场监管所强化中秋月饼全链条监管 守护传统节日食品安全

中国食品安全网讯（米琪）中秋佳节临近，重庆市大足区棠香市场监管所坚持监管与服务并重，对月饼生产、销售、包装等环节实施全过程监管，全力保障节日市场秩序稳定和食品安全，营造放心消费环境。

强化生产源头监管，严守食品安全底线。一是组织召开月饼生产企业及小作坊负责人专题会议，明确监管要求，强调严格按许可范围生产，严禁超范围经营。二是深入生产一线，对辖区内2家月饼生产厂开展实地检查，重点核查是否严格落实索证索票制度、建立投料记录、执行出厂检验等环节，确保来源可溯、过程可控、质量可靠，严禁不合格月饼流入市场。

加强流通领域检查，规范市场经营秩序。针对月饼销售“线下门店+线上平台”并存的特点，该所以辖区内商场超市、专卖店、食杂店等为重点对象，开展拉网式排查，严格查验进货记录、贮存条件和标签标识，确保流通环节合规有序。

强化价格行为监管，维护消费者合法权益。密切关注月饼市场价格动态，督促经营者依法明码标价、诚信经营。针对部分超市存在的价格标注混乱、高低价产品混放等问题，已对3家经营单位下达责令整改通知书，要求分区明确陈列，杜绝“月饼刺客”现象。

严格包装合规要求，倡导绿色低碳消费。依据国家强制性标准，组织开展月饼包装专项治理，重点检查包装层数、空隙率、成本占比等指标，严禁使用贵金属、红木等贵重材料，坚决遏制“小饼大盒”“盒比饼贵”等过度包装现象。同时，积极推动月饼绿色包装宣传行动，累计签订《月饼绿色包装承诺书》16份，倡导简约包装，鼓励生产物美价廉的盒装月饼，更好满足消费者多样化需求。

下一步，该所将继续保持高压监管态势，对违法行为坚持“零容忍”，切实保障中秋期间月饼质量安全、价格稳定、包装规范，全力维护人民群众切身利益，确保市民度过一个安心、祥和的中秋佳节。