重庆市璧山区市场监管局“三强化” 落实酒类产品质量安全监管

中国食品安全网讯（徐正福）为规范酒类市场生产经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”，重庆市璧山区市场监管局聚焦“工作部署、宣传引导、执法监管”三大环节，强化酒类产品质量安全监管，筑牢安全防线。

强化工作部署，压实责任链条。将酒类产品质量安全监督管理纳入年度监督检查计划，围绕“特供酒”清源打链、农村假冒伪劣食品问题整治、粮油加工品问题整治等工作目标，细化任务分工，明确生产、流通、消费全链条监管重点。完善风险预警机制，针对微生物污染、非法添加等问题，积极组织监督抽检，及时发现并消除风险隐患，今年已抽检酒类产品14组，未收到不合格报告。

强化宣传引导，提升社会共治水平。利用微信公众号、短视频平台等宣传媒介，结合“3·15”消费者权益保护日、“五一”、中秋等重要时间节点，制发酒类监管宣传海报1200余份，内容涵盖真假酒鉴别技巧、标签标识规范及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》等法律要求，讲解“特供酒”“山寨酒”等消费陷阱，提高消费者识假辨假意识和能力水平。同时，积极畅通投诉举报渠道，依托“12315+12345”平台，及时受理并妥善处理酒类投诉举报，切实保护消费者合法权益。

强化监管执法，严打违法行为。聚焦生产环节，以酒类生产企业和生产加工小作坊为重点，实施“清单式”管理，重点检查原料合法性、生产规范性、标签准确性等内容，严禁使用工业酒精勾兑白酒。紧盯经营环节，以酒类批发商、专卖店、商场超市、餐饮单位等为重点，核查进货台账、索证索票制度落实情况，严打“特供酒”“山寨酒”等虚假宣传及侵权假冒行为。同时，加大网络经营监测力度，利用大数据分析投诉举报热点，积极查处涉网酒类违法违规行为。今年以来，已检查酒类食品生产经营单位986家次，查处酒类食品安全违法行为6起。

下一步，该局将持续深化专项治理，加强节假日等重点时段监督检查力度，以更严标准、更实举措守护群众“杯中安全”，推动酒类市场秩序持续稳定向好。