中国食品安全网讯（易文军）近日，重庆市云阳县北城市场监管所委托第三方检测机构对辖区幼儿园餐具进行抽样检测，其中有4家幼儿园餐具样本不符合《消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）国家食品安全标准。
针对此次抽样检测情况，我所已启动立案调查程序，对涉事四家幼儿园依法依规进行严肃处理。一是责令立即整改。要求幼儿园停用问题餐具，并对所有餐饮具进行彻底清洗、消毒。二是彻查问题根源。组织专业人员重点排查其餐具清洗消毒流程是否规范（如消毒温度、时间不达标）、洗碗机是否正常运行、是否存在“走过场”式消毒、从业人员卫生操作是否到位等环节。三是依法予以行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，拟对涉事幼儿园处以警告等行政处罚，并将处罚信息记入食品安全信用档案，向社会公示。四是开展行政约谈。对四家幼儿园的法定代表人、园长及食堂负责人进行集中行政约谈，重申主体责任，限期提交书面整改报告，并在全园范围内进行食品安全警示教育。
以此为戒，该所已将校园及周边食品安全作为监管工作的重中之重，将对辖区内所有幼儿园、中小学食堂餐具的抽检纳入常态化工作，实现季度抽检全覆盖。该所将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决守住校园食品安全底线。
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