重庆市渝北区古路镇对农村辖区老年消费者开展采购食品安全教育

中国食品安全网讯（廖俊杰）为切实提升农村老年消费者食品安全意识，有效防范因识别能力不足导致的过期、劣质食品误购风险，近日，重庆市渝北区古路镇市场监管所创新宣传方式，借助镇文化服务中心深入偏远村社开展文艺演出的契机，将食品安全知识送到村民“家门口”，受到广泛好评。

古路镇地处重庆近郊城乡接合部，随着城市化进程加快，农村留守老人比例较高，部分老年人文化程度偏低，对食品外包装标识辨识能力较弱。加之近年来流动摊贩走村入户销售食品、日杂品现象增多，存在采购过期、“三无”食品等安全隐患。针对这一现实问题，古路镇市场监管所主动作为，探索“文艺演出+安全宣讲”融合模式，在兴盛村、草坪村等三个村社的文艺演出结束后，集中开展食品安全采购常识专题讲座。

活动中，监管人员围绕老年群体实际需求，重点讲解食品采购“三不采购、三认清”原则：“三不采购”即不采购证照不全经营者的食品、不采购无厂名厂址生产日期的“三无”产品、不采购外观霉变或腐烂的食品；“三认清”即认清产品外包装标签、认清生产日期、认清保质期限。现场还通过实物展示常见食品包装，手把手教老年人识别生产日期、保质期等关键信息，帮助他们掌握基本辨识技能，增强自我保护能力。

除集中宣讲外，该所还联合村级食品安全协管员，同步开展多形式宣传教育：发放通俗易懂的食品安全宣传资料、在村社醒目位置悬挂宣传标语、剖析典型食品安全事故案例，进一步扩大宣传覆盖面，提升教育实效。

此次系列宣传活动覆盖多个偏远村社，惠及数百名农村老年消费者，切实增强了农村群众特别是老年群体的食品安全意识和消费维权能力。下一步，该所将持续聚焦农村薄弱环节，推动食品安全宣传常态化、精准化，全力筑牢农村食品安全防线，守护好老百姓“舌尖上的安全”。