中国食品安全网讯（文光辉）为切实守护校园周边食品安全，保障广大师生饮食安全健康。近日，重庆市涪陵区市场监管局联合区公安局、区教育委员会开展校园周边餐饮经营户食品安全专项检查行动，织密校园周边食品安全防护网。
此次联合检查以中小学周边的小吃店、快餐店、饮品店等餐饮主体为重点，聚焦食品原料采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节开展全面排查。严查采购使用过期变质、来源不明食品原料等违法行为，细查经营场所的环境卫生、三防设施等情况，督促经营户及时整改存在的问题。
检查过程中，区市场监管局执法人员向经营户开展食品安全法律法规宣传，讲解食品安全操作规范，要求经营户从源头把控食品质量、规范经营行为。同时，区公安、区教委工作人员结合职责，对经营户经营行为是否影响校园周边秩序、是否向学生售卖不适宜食品等情况进行排查，引导经营户强化食品安全主体责任意识。各经营户纷纷表示，将严格按照食品安全相关要求规范经营，坚守食品安全底线，踏踏实实做良心生意，切实保证让学生吃得放心，让家长安心。
下一步，区市场监管局将持续开展校园周边食品安全常态化监管，加大日常巡查、随机抽查和联合检查力度，对发现的违法违规行为依法从严查处，持续净化校园周边食品安全环境。
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