中国食品安全网讯(史维)为切实保障辖区群众水果消费安全,规范水果流通市场秩序,近日,重庆市巴南区市场监管局聚焦农贸市场、水果专营店、水果采摘基地等重点场所,开展水果消费领域食品安全和诚信经营专项监管行动,以“全链条管控+互动式服务”双轮驱动,守护群众“果盘子”里的鲜甜与安心。

聚焦关键环节 深入排查隐患
本次行动兼顾流通终端与源头管控,精准排查风险隐患,压实各环节主体责任。在农贸市场、生鲜店等流通场所,执法人员重点核查经营者进货查验义务履行情况,逐一翻看进货台账,核对供货商资质、水果检验凭证及产地证明,确保每一批水果来源可溯、凭证齐全。贮存条件检查中,执法人员聚焦草莓、蓝莓等易腐水果,核查冷柜温度是否达标、水果是否离地离墙通风存放,仔细排查货架及仓储区域,对表皮破损、轻微腐烂的水果责令立即下架清理,严防变质水果流入消费环节。除流通终端外,执法人员还延伸监管触角,前往辖区草莓采摘基地开展源头核查,重点检查农药采购使用等情况,执法人员当场督促对基地负责人:“一定要严格把控农药使用关,严禁随意使用高毒、禁限用农药。消费者采摘时难免会现场试吃,一旦农药残留超标,极易引发中毒事故,务必把安全底线守牢。”
“你点我检”便民 筑牢农残防线
为拉近监管与群众距离,本次行动特设“你点我检”便民服务台,聚焦群众日常消费高频的砂糖橘、草莓、橙子等品类,由群众现场点单送检,检测人员快速开展农药残留指标筛查,全过程公开透明,检测结果即时反馈。活动现场还增设科普互动环节,执法人员结合水果特性,讲解选购技巧、科学储存方法及农残安全常识,引导消费者科学选购。
严查计量价格 杜绝“水果刺客”
针对“水果刺客”问题,执法人员开展计量与价格专项核查。使用标准砝码对经营户电子计价秤逐一校准,检查是否经法定检定合格且在有效期内,严防故意破坏计量准确度、缺斤短两等行为;同时核查明码标价情况,要求标价内容真实准确、清晰醒目,杜绝价格欺诈、哄抬价格等违法行为,切实维护消费者公平交易权。
下一步,该局将把水果质量安全监管纳入常态化工作,持续加大巡查频次与抽检力度,不断优化“你点我检”服务模式,以精准监管守牢安全底线,以贴心服务传递民生温度,全力护航群众水果消费安全。




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