中国食品安全网讯（黎艳）春节将至，为规范夜市经营秩序，筑牢节日食品安全防线，重庆市璧山区璧泉街道市场监管所聚焦辖区夜市消费热点，组织开展节前夜市食品安全专项检查，全力守护群众夜间消费安全。
此次检查以夜市食品摊贩为重点对象，主要围绕经营资质、从业人员操作规范、食品加工储存等关键环节，开展“拉网式”排查，累计检查夜市摊位223家，发现并整改问题隐患17起。检查中，执法人员发现部分摊位存在熟食未加盖、从业人员操作时未佩戴口罩、调料未张贴标识标签等问题，针对上述情况，执法人员当场提出整改要求，指导经营者立行立改，现场整改到位15起，限期整改2起。同时，执法人员结合检查情况，现场普及食品安全操作规范，进一步强化经营者主体责任意识。
下一步，该所将持续加大节前夜市巡查频次，对限期整改的问题隐患开展“回头看”，确保整改闭环。同时，严厉查处各类食品安全违法违规行为，切实保障节日期间群众饮食安全，让辖区夜市的“烟火气”更具“安全感”。
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