中国食品安全网讯(邹宇佳)春节将至,为切实保障节日期间市场安全稳定,营造放心舒心的消费环境,2月12日,重庆市綦江区市场监管局党组书记、局长刘邦东带领相关科室执法人员,深入辖区餐饮单位、大型商超、特种设备使用单位及零售药店,开展春节前安全综合检查。
严守“舌尖安全”,把好餐饮“入口关”
在餐饮店,检查组一行重点查看了后厨环境卫生、食材进货台账、索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒及从业人员健康管理情况。刘邦东详细询问了食品安全管理情况,要求经营者严格落实食品安全主体责任,严控食品加工制作关键环节,杜绝交叉污染,确保群众吃得放心、吃得安心。

紧盯“年货市场”,守护民生“烟火气”
走进新世纪百货超市,检查组以节日热销的粮油肉蛋、果蔬、糖果、酒类及礼盒等年货为重点,仔细查验商品进货渠道、标签标识、明码标价及保质期管理情况。刘邦东叮嘱超市负责人,节日期间客流量大,要加强货源储备和日常巡查,严禁销售“三无”产品、过期变质商品,诚信合规经营,让老百姓的“菜篮子”“米袋子”拎出满满幸福感。

筑牢“安全防线”,确保出行“上下无忧”
针对节日期间电梯高频次使用特点,检查组对新世纪商场及周边人员密集场所的自动扶梯、客梯进行了抽查,现场测试紧急制动、防夹装置及报警响应功能,查看维保记录情况。刘邦东强调,使用单位要绷紧安全弦,落实市局《关于加强电梯应急救援工作的紧急提醒》,强化日常巡检和应急值守,维保单位要24小时响应,及时消除隐患,严防电梯“带病运行”。

严查“药械安全”,守护健康“不打烊”
在零售药店,检查组对药品、保健品、普通食品的进货票据、储存条件、处方药销售管理等环节进行细致检查。刘邦东指出,药店作为前沿“哨点”,要规范经营行为,发挥执业药师指导合理用药作用,保障节日期间群众用药需求和安全。

刘邦东在检查中强调,全局上下要牢固树立“群众过节、我们过关”的责任意识,持续加大重点领域监管力度,畅通投诉举报渠道,全力维护节日市场秩序稳定。下一步,该局将持续盯紧关键环节,加密巡查频次,以务实举措守护辖区群众度过一个平安、祥和的新春佳节。




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