中国食品安全网讯（张冀昕）元宵佳节将至，速冻汤圆等节日食品迎来销售旺季。为切实保障辖区群众节日饮食安全，规范节日食品市场经营秩序，重庆市巴南区市场监管局聚焦辖区大型商超、农贸市场等重点场所，开展速冻节令食品检查，以“全覆盖、严标准”的监管力度，为市民舌尖上的“团圆味”保驾护航。
在辖区内大型商超冷冻食品专区，执法人员对货架上的速冻汤圆等食品进行“拉网式”排查。检查过程中，执法人员紧扣冷链食品安全核心环节，重点核查产品的生产日期、保质期、储存温度是否符合标准，外包装是否完整清晰，进货查验记录、索证索票制度是否落实到位。
针对节日期间速冻食品销量激增、补货频繁的特点，执法人员进一步强化对经营主体的责任提醒，督促商家严格执行冷藏冷冻食品储存管理制度，定期检查冷柜运行状况，杜绝销售过期、变质、标签标识不规范的节令食品。
执法人员还在现场开展食品安全科普宣传，向消费者普及速冻食品选购技巧和储存注意事项，引导市民通过正规渠道购买节日食品，并主动查看产品合格证明。
该局将持续紧盯节日食品市场动态，加大巡查频次和监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为，以精准监管筑牢节日食品安全防线，让辖区群众度过一个平安、祥和的元宵佳节。
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