中国食品安全网讯（王超）为进一步压实网络食品交易第三方平台食品安全主体责任，近日，重庆市万州区市场监管局组织 “京东”、“淘宝闪购”等5个平台召开行政指导会，并对即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任管理规定》（以下简称《新规》）进行宣贯培训，提前为平台方敲响警钟、明确责任。
培训会上，监管人员围绕《新规》的出台背景、核心条款及法律责任进行了解读，重点阐释了平台在入网审查、信息公示、配送过程控制、投诉处理等方面的法定义务，并结合日常监管中发现的典型问题，剖析了平台在商户管理、监测抽查、信息报送等环节的薄弱之处，明确了违反《新规》的行政处罚标准和裁量基准。
会议强调，网络餐饮服务平台要牢固树立“第一责任人”意识，切实履行好把关责任。一是严把准入关，严格审核入网商户的食品经营许可证、营业执照等资质，杜绝无证、套证等违法行为；二是严把管理关，健全食品安全管理机构，定期抽查监测入网商户经营行为，发现问题及时制止并报告；三是严把公示关，按要求公示营业执照、食品经营许可证、量化分级等信息，确保内容真实、清晰、可查验；四是严把维权关，健全投诉举报处理机制，及时妥善处理消费者诉求。
下一步，该局将持续加大《新规》宣贯力度，确保辖区平台和入网餐饮单位应知尽知，推动《新规》落地见效；同时开展专项整治，加大线上线下监督检查频次和力度，对违反《新规》的行为依法从严查处，对典型案例公开曝光，不断提升网络餐饮食品安全保障水平。
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