规范“壶中天地”，守护“明白消费”——重庆市长寿区八颗街道市场监管所开展白酒小作坊标签标识专项整治

2026-03-30 17:31来源：中国食品安全网编辑：卢妍

中国食品安全网讯（王帅）为规范白酒小作坊生产经营行为，保障消费者知情权与选择权，重庆市长寿区八颗街道市场监管所以标签标识为切入点，对辖区白酒小作坊开展专项整治行动。

一是严查标签完整性，堵住“身份不明”漏洞。执法人员深入小作坊生产现场，坚决查处无标签销售、标签信息不全、标注模糊不清等问题，确保每批次产品都拥有完整的“身份证”。

二是规范内容真实性，撕掉“夸大宣传”伪装。针对部分小作坊在标签上标注“纯粮酿造”“古法秘制”等宣称性用语，执法人员严格核查其真实性，比对原料采购记录与生产工艺。严厉打击以次充好、虚假标注原料成分、冒用他人厂名厂址等违法行为，维护公平竞争的市场秩序。

三是推行柔性指导，传递监管服务“温度感”。坚持“预防为主、轻微免罚”原则，对首次发现、情节轻微的标签信息不全、格式不规范等问题，优先采取行政指导方式，下达《行政指导意见书》，明确整改标准与时限，并安排后续回访，替代“一罚了之”，帮助小作坊在规范中传承传统酿造工艺。

本次专项行动共检查白酒小作坊8家，指导整改标签标识问题12项，下达行政指导意见书3份。通过精准发力，有效提升了小作坊经营者的合规意识，让消费者在购买散装白酒时“看得明白、买得放心”，为守护传统酿造技艺与食品安全底线交出了一份温暖答卷。