中国食品安全网讯(王余祺)近日,重庆市凤鸣市场监督管理所开展小作坊专项检查工作,共计覆盖检查小作坊34家,为辖区群众营造安全、放心的消费环境。

严格执法,查处无证经营。在此次小作坊检查行动中,基层所执法人员深入辖区,对小作坊内场所、设施进行拉网式排查,重点检查小作坊是否取得食品生产加工小作坊登记证,检查期间,发现2家小作坊未办理有效小作坊登记证,现已立案查处。
推进“阳光小作坊”建设,科技赋能小作坊生产。为进一步规范小作坊的生产经营行为,提高小作坊的食品安全保障水平,凤鸣市场监督管理所积极推进“阳光小作坊”建设,引导小作坊安装视频监控设备,实现生产过程的实时监控,并接入市场监管部门的监管平台,目前,已督促推进10家小作坊完成“阳光小作坊”的建设。
督促整改健康证问题,保障从业人员健康。在日常检查中,执法人员发现部分小作坊存在从业人员未办理有效健康证的问题,执法人员责令限期整改,督促从业人员及时办理健康证,在办理完成后要求打印并公示健康证,形成闭环整改。
整改场所设施,助力安全生产。在检查过程中,执法人员发现部分小作坊存在场所设施清洁保养不到位、环境脏乱差、布局不合理、三防设施缺失或更衣间不能正常使用等问题,影响食品质量安全,也对不利于安全生产。执法人员逐一指出存在的问题,督促限期整改,并定期回访检查整改情况,确保在整改后的生产环境符合小作坊安全生产标准,目前,已经下达责令整改通知书7份。
下一步,该所将进一步加大小作坊监管力度,切实筑牢小作坊监管防线,积极引导小作坊合规经营,助力辖区小作坊健康有序发展。




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